锦鲤养殖：从鱼苗到锦鲤王的蜕变

在自家的渔场里，惠和锦养殖有限公司董事长林国辉俯下身细看：晶莹剔透，如芝麻粒般大小的。顾照’姆保职专‘有，里锦鲤鱼花使劲甩着“小尾巴”站直身子，林国辉提起还附着不少鱼卵的孵化板，似乎才放下心：“3月正是鱼苗孵化的关键时候，过不了几天，这些鱼花就会转移到土塘里，有‘专职保姆’照顾。

再过十来天，个头就比现在大好几倍啰！”

南海锦鲤产业：富民大产业与生态圈

南海背靠珠江后航道，水网密布，建起的一方方鱼塘里，一尾尾五彩斑斓的锦鲤“游”出一个富民大产业，让南海成为国内锦鲤产业重要的全产业链基地及锦鲤商贸集散地，也逐渐形成了一个国内国际领先的锦鲤产业生态圈。

此前，中国锦鲤幼鱼大赛宣布将长期会址定于南海，锦鲤 “出圈”，未来，南海将以何种方式筑梦锦鲤产业的高质量发展呢？

锦鲤养殖：从起步到蓬勃发展

三十多年前，南海锦鲤产业已有发展势头。1985年，时称南海县引进锦鲤200尾，由县水产研究院养殖一年后，人工孵化锦鲤成功。彼时，锦鲤养殖还处于官方研究阶段。直至1995年，南海里水镇一养殖户开始引进养殖锦鲤，放养450尾，养殖品种达50多个。

锦鲤养殖开始“游”入民间。随着养殖数量和面积不断增加，2002年，里水养殖锦鲤面积46.7公顷，锦鲤养殖迈向产业化。数据显示，2022年，里水锦鲤年产量1.5亿尾，仅南海花卉博览园的锦鲤销售总额已约达5亿元。

南海锦鲤产业：转折点与明星企业

南海锦鲤产业从起步到蓬勃发展，转折点在哪？记者走访多家锦鲤企业负责人时，他们不约而同地说：如果要研究南海与锦鲤的缘，2019年、2020年是绕不开的关键年。

“当时，南海占据天时、地利、人和，为锦鲤企业提供了一潭‘好水’。”林国辉分析，2019年，广州花地湾花鸟鱼虫市场开始拆迁，市场内大批观赏鱼企业急需寻找新地盘，这是“天时”；南海气候温暖、水土肥沃，渔业资源丰富，背靠珠江后航道，毗邻白云机场，具有发展观赏鱼产业得天独厚的区位优势，则是“地利”。

至于“人和”，佛山百鲤渔业有限公司负责人张洁认为，和南海的利好政策有关。

锦鲤养殖：科技赋能与未来发展

锦鲤产业作为渔业产业中重要的细分领域，其发展更需要科技赋能支持。前不久，“彩锦王杯”首届中国锦鲤幼鱼大赛在南海举行，填补了行业空白，吹响国产锦鲤全面发展新号角的同时，为南海锦鲤产业发展带来前所未有的机遇。

“希望通过承办幼鱼大赛为佛山市尤其是南海区锦鲤产业对接国内知名的产业研究机构和专家，用科技为南海区乃至佛山市锦鲤产业发展赋能、服务乡村振兴。”佛山市锦鲤协会相关负责人表示。

锦鲤养殖：电商直播与产业链

“粉丝们，看看这条‘昭和’，体态流畅，品相很好”“包邮，喜欢的加个关注”开春以来，四海锦鲤养殖场的直播间十分热闹。四海锦鲤负责人余春荣说。

企业不但开设了淘宝店，还注重在微信视频号、微拍堂、抖音等渠道开设线上直播和宣传，吸引了来自宁夏、山东、江苏、大连的客户，销售范围 至越南等地。在南海花卉博览园，超6成锦鲤企业都搭上了电商的快车。

这是南海锦鲤产业链日趋完整的缩影之一。目前，南海已形成种苗研发、景观创意、种植养殖、信息物流、电商直播于一体的产业链格局。

锦鲤养殖：乡村振兴与未来发展

近年来，南海花卉博览园先后举办国际观赏鱼文化节、海豚超级杯全国锦鲤公开赛等文化节和顶级赛事，用锦鲤串联观光农业、旅游业等多方产业发展。

南海用锦鲤串联观光农业、旅游业等多方产业发展面对潜力十足的观赏鱼产业，2023年，南海出台《南海区加快推进现代渔业高质量发展十大行动计划》，将观赏鱼产业集群发展行动纳入其中。

通过养殖规模的进一步扩大，销售集散优势的进一步发挥，观赏鱼生态、休闲、文化、科普等功能的进一步拓展，届时，南海区观赏鱼产业发展会有一个质的飞跃，实现观赏鱼综合产值超50亿元的目标。

来源：珠江时报佛山农业农村微信编辑部