夏天吃什么鱼好，黄颡鱼是首选

夏天，酷暑难耐，是时候来点清凉了。说到夏天适合吃的鱼，那当然非黄颡鱼莫属。因为它只有一根大刺，无论老人还是小孩都能放心享用。不过，你知道黄颡鱼有毒吗？它的营养价值又如何呢？

黄颡鱼有毒吗？揭秘其毒性

黄颡鱼，又称黄蜡丁，背鳍和两个胸鳍前端各有一根骨刺，锋利有毒。被刺中后，会有剧痛感。不过，别担心，它的刺仅有微毒，划伤后问题不大。如果你的情况是划伤后又感染了，外敷点消炎药，再吃点消除炎症的片剂，就能康复。

我钓鱼时也划伤过，有个小秘方很有效：用钓到的鲫鱼的尾巴在伤口拍打几下，能起到镇痛和止血的功效，很神奇。

黄颡鱼的营养价值：丰富又健康

黄颡鱼富含蛋白质、钙、磷、钾、钠、镁等矿物元素，营养含量丰富，药用价值高。它具有维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力、调低血压、缓冲贫血的功效，有利于生长发育。

每100克黄颡鱼中，含有蛋白质519克，尼克酸37毫克，碳水化合物71毫克，钙59毫克，磷166毫克，钾202毫克等。

食疗作用：利小便，消水肿，发痘疹，醒酒

黄颡鱼性平，味甘，归脾、胃经。具有利小便、消水肿、发痘疹、醒酒的功效。适合肝硬化腹水、肾炎水肿、脚气水肿以及营养不良性水肿者食用；小儿痘疹初期也宜食用。

但据前人经验，黄骨鱼为发物食品，故有痼疾宿病者、乳支气管哮喘、淋巴结核、癌肿、红斑狼疮以及顽固瘙痒性皮肤病患者忌食或谨慎食用。

黄颡鱼腹水病：宠物健康隐患

黄颡鱼高蛋白低脂肪，营养丰富又无磷少刺，深受大众喜爱。然而，近几年，黄颡鱼腹水病在国内流行范围大，发病快且致死率高，给黄颡鱼产业带来巨大影响。

最近，南方养殖池塘又出现鱼苗腹水发病情况。网络上有些文章借该病热点助推厂家药品，将腹水病因归结于苗种质量、放养密度或应激反应等，误导客户治疗方向，贻误最佳治疗时机。

黄颡鱼腹水病的病因及症状

经渔脉技术团队对发病鱼病原提取、培养分离，最终确认引发黄颡鱼腹水病的病原菌为迟钝爱德华氏菌。患病鱼活力下降，反应迟缓，独游于水面或垂直悬浮，部分病鱼水面打转鳍根、鳃部、口角下颌、腹部和头部表皮出血，严重病例头背部表皮溃烂，有腐溃点块；涨肚腹水、积液有粘性；剖检呈现肝脏颜色变淡或有充血症状，空肠胀气有肠炎症状。

发病鱼死亡率达70%以上，病原菌分离取样部位包括腹腔积液、鳃丝黏液、溃烂皮肤组织、肝脏组织。样料接种于琼脂培养基平板上，38℃培养48小时获得灰白色圆形菌落，并对菌落进行3次纯化分离后革兰氏染色观察，病菌属于革兰氏阴性菌，杆状有鞭毛，具有运动能力。

依据《伯杰氏细菌鉴定手册》详细确认，确定该病原菌为迟钝爱德华氏菌。感染鱼鳃或体表伤口后，由吞噬细胞吞噬带入血液循环，在体内肝脏、肾脏和肠道结缔组织中繁殖引发机体损害。病鱼肝脏解毒功能和肠道消化功能受影响严重，无法正常运转体内循环，形成腹部积水呈现涨肚症状。

随病情发展出现腐皮烂身，头顶穿孔等严重病症，引发大量死鱼。病鱼死后病菌快速扩散感染健康鱼，甚至导致全塘死亡率达80%以上，带来重大经济损失。

黄颡鱼腹水病的防治方法

针对黄颡鱼腹水病，

• 养殖池塘立体消毒，水体“戊二醛苯扎溴铵”灭菌，配合泼洒三黄粉煮水液连续消毒两天。
• 塘底用“超能底改王”、聚维酮碘颗片、增氧颗粒联合抛撒底泥消毒。
• 拌料内服“氟苯尼考”+“多西环素”+“干脉通”+“解独VC”连续拌料五天。
• 后调整拌料方案“干脉通+长脉通+舒旨”连续投喂一周。
• 治疗前期减半饲料投喂量，用药量按全部投喂量计算。苗期干脉通煮水效果更佳。

明确黄颡鱼准确病原菌，针对性地施药治疗，才能更高效快速地控制病情发展和缩短治疗疗程，加速康复，把养殖损失降到最低。

黄颡鱼腹水病是宠物健康的一大隐患。了解其病因、症状及防治方法，为爱鱼保驾护航。同时，也要关注其他鱼类疾病，为宠物健康保驾护航。