沙漠也能养出大闸蟹

很多人关注到

“新疆塔克拉玛干沙漠现众多湖泊”

的一则新闻

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塔克拉玛干沙漠里出现众多湖泊！“楼兰绿洲”会重现吗？

小编也给大家进行了详细的解答

其实，沙漠里不仅有“湖泊”

还有壳薄！肉嫩！黄多的螃蟹！

新疆尉犁县罗布湖淡水养殖场的螃蟹 摄影：王雪

沙漠还能养螃蟹？

今天就带大家去一探究竟吧！

位于塔克拉玛干沙漠边缘的

新疆维吾尔自治区

巴音郭楞蒙古自治州尉犁县

又名“罗布淖尔”

意为“水草丰腴的湖泊”

在这个距离海洋很遥远的城市

如今也有了

个大肥美的罗布湖沙漠螃蟹

值得一提的是

与南方地区不同

这里的养殖环境属于

冰川冰水、冷水性养殖

尉犁县罗布湖淡水养殖场工我们正在捕捞螃蟹 摄影：王雪

近年来

随着塔河生态水下放

及县域生态环境综合治理工程的实施

有效恢复和改善县域植被面积

流域生物多样性和生态系统的

稳定性显著增强

特别是尉犁县域内

水质清澈、溶氧充足、水草丰盛

加之冰川雪水含有微量盐碱

各项指标显示

当地适合养殖螃蟹

养殖场负责人初宁宁说

“

我们养殖的螃蟹是用昆仑山的雪水养殖的，肉质鲜嫩，口感好，蟹黄特别饱满！

”

一直以来

“以水定发展”是新疆的“铁律”

新疆地区

特别是南疆降水量少、蒸发量大

是不争的事实

近年来

新疆维吾尔自治区

加强人工影响天气工作

采取飞机、焰炉、火箭等作业装备

在全疆开展立体增水作业模式

抢抓一切有利天气时机开展增水作业

据自治区人工影响天气办公室介绍

2016年至2021年

全疆共“向天借水”70亿吨

人工影响天气工作在

改善生态环境方面具有积极作用

在农业生产用水得到保障的同时

自治区从2000年开始

实施塔里木河流域生态治理项目

即“生态输水”

尉犁县生态环境得到优化

目前罗布湖区域水位不断升高

水域面积扩大到12000余亩

为水产养殖提供了非常好的条件

尉犁县罗布湖淡水养殖场工我们正在捕捞螃蟹 摄影：王雪

具有如此优质的养殖条件

经过五个月自然生长的螃蟹

肉质肥厚、口感更加鲜美

在气象部门的大力支持下

水产养殖目前已发展为

当地乡村振兴的新产业

据尉犁县气象台台长帕尔哈提介绍

自2015年开始

尉犁罗布湖沙漠螃蟹开始试验养殖

预报人员经过连续7年的跟踪服务

已摸透了罗布湖沙漠螃蟹生长情况：

6℃开始觅食

15℃开始脱壳

生长的最佳水温为24℃至28℃

温度超过32℃时螃蟹易早熟

尉犁县罗布湖淡水养殖场工人展示捕捞的螃蟹，名为“六月黄” 摄影：王雪

而罗布湖在塔克拉玛干沙漠边缘

相对温度会高于其他地方

这也成为罗布湖沙漠螃蟹

提前成熟的重要条件

特别是今年5月至9月

尉犁县气温持续走高

大于35℃的天气有44天

气象部门在养殖户投放蟹苗后

全程跟进做好气象服务

当气温达到30℃时

及时提醒养殖户增加水深

管控水草，做好防酷暑准备

尉犁县罗布湖淡水养殖场工我们正在捕捞螃蟹 摄影：王雪

自今年5月以来

预报员先后向螃蟹养殖户

发布气温预报预警服务50多条

并组织预报人员

到养殖场调查了解气象服务需求及情况

今年6月和7月

在连续14天出现高温天气的情况下

当地气象部门协调一套

自动气象观测设备

在养殖场开展专项气象服务

全力保障蟹产业安全

尉犁县罗布湖 摄影：王雪

罗布湖沙漠螃蟹养殖

为尉犁县开拓了新领域

为农户增加了就业机会和经济收入

很多游客专程到这里品尝

罗布湖沙漠螃蟹

除了螃蟹产业得到长足发展外

在气象部门的精细服务下

尉犁县针对罗布湖丰富的水域面积

做活“水文章”

主播们正在罗布湖湖畔直播带货 摄影：王雪

先后引进鲤鱼、鲢鱼、草鱼

鲶鱼、五道黑等品种

县气象局及时成立水产和渔业“专家联盟”

建立气象信息员队伍

不断拓展气象服务渠道

扩大服务覆盖面

完善部门联防联控机制

通过手机短信、QQ和微信服务群等

开展“直通式”气象服务

为养殖户提供所需的

天气预报和各类渔业养殖

气象专题服务内容

针对不同天气气候影响

邀请专家适时会商，提出专业建议

助力尉犁特色产业高质量发展

看着肥美的沙漠螃蟹

你是不是也想为自己的餐桌

加一道菜？

国内气象局宣科中心（国内气象报社） 出品

作者：李志宏 王海英

策划/编辑：姜虹

审核：张娟 段昊书

6月蟹塘饲料投喂

有经验的养殖户都清楚，这个时期的饲料投喂如果控制不好，很容易造成蟹塘剩料过多而霉变，引发河蟹的肠炎、肝脏类疾病甚至“水瘪子”的问题！

所以，6月份的蟹塘饲料投喂基本上都要遵循——

四定四看的原则！

饲料投喂的“四定”：定质、定量、定点、定时；

（1）定质；

我们养殖的河蟹基本上都是属于杂食性的，所以在成蟹养殖阶段，饲料的搭配组成基本上要实现多样化，这样才能让饵料中的氨基酸互补平衡，基础蛋白达标（前三壳蛋白要求40左右，8月后的育肥阶段蛋白要求则是需要>38）。

所以，在这一时期饲料的定质环节，可以配合冰鲜鱼（配合饲料：冰鲜鱼=1：3），而且依照养殖经验来说，相对熟饵料来说，河蟹对生饵料要更加喜食一些，对于咸味的鱼糜面粉要比淡口的更喜食。

这里也建议各位养殖户在饵料中也可以加入金维安来保证饵料的营养平衡。

（2）定量；

说完饵料的定质后，再来说说定量，一般来说蟹塘内的青虾、小龙虾、杂鱼、螺蛳乃至是一些浮游生物和蟹塘的水质情况，都会对投喂产生一定的影响！

正常来讲，精养蟹塘的饲料日投喂量，前期3-5%，中后期5-8%，并且周期性的检查料路和料台，做到傍晚喂料，早晨看料，正常投喂情况下，出现剩料要减料，蟹塘出现水浑或者是夹草的情况时要及时加料，每到蜕壳高峰期过后，要加料补营养，可加金维安、脂能量拌料投喂。

阴雨天或者是蟹塘水溶氧较低的时候，减少喂料甚至是不喂料，这一点在梅雨季节时期要尤为注意，避免蟹塘剩料过多后，出现霉变引发螃蟹的肠炎、水瘪子情况。

（3）定点；

饲料的定点，要注意养殖前后的区别——

放苗前期，蟹塘水温低，水草少的蟹塘，可在环沟内外侧的浅水域投喂，或者是水草丛周围，不建议在深水区投喂；

养殖中后期，如果是水草密集的蟹塘，必须要进行拉草以此来空出料路，并坚持料路投喂同时观察吃料情况；

（4）定时；

在蟹塘水温达10℃以上的时候要开始少量喂料，每2-3天喂一次，或者是根据晚上河蟹活动的情况来喂料；

而当水温达到20℃的左右，这是其的河蟹摄食量较大，可以开始驯化喂料，每天3-4点开始喂料，若清晨水浑较严重，早上需要在再补喂一次；

水温30℃以上时，傍晚7-8点喂料，也可以采用分批次投喂的方式，也就是傍晚5-6点投喂当天饲料量的三分之一，晚上9点左右投喂剩下的三分之二。

饲料投喂的“四看”：看季节、看天气、看水质、看活动；

（1）看季节；

从当前来说，6月开始之后，从芒种到夏至再到大小暑时节，蟹塘会经历梅雨和三伏天等高温闷热潮湿情况，这时期的螃蟹吃料量大，水质容易败坏，所以这时期的投喂要注意量，可以适当增加玉米、豌豆等植物性饵料，并同时在饲料中添加金维安、脂能量等营养促消化的产品。

（2）看天气；

6-8月份，阴雨以及高温闷热天气会增多，这类天气下要少喂料或者不喂料，有条件的塘口可以打开增氧机避免蟹塘溶氧量低的情况，没有这类设备的要注意巡塘，定期检查料路情况，出现蟹塘底部发黑发臭、淤泥多，甚至是有霉变饲料的情况，要注意进行改底，建议使用整底、FS改底菌、底居速解安B、复合芽孢进行处理。

注意：复合芽孢在阴雨天气以及蟹塘溶氧率较低的情况下，禁止使用！

等天气转好，池塘溶氧量较高的时候，要多喂料，可以加入金维安、脂能量促进消化吸收。

（3）看水质；

在蟹塘水草分布较好，没有烂根漂浮、水质清爽、没有蓝藻，水面没有油膜的情况下，要多喂料；

在蟹塘没有水草，蓝藻多的情况下，不要投喂冰鱼，改投为饲料；

在蟹塘水草密集，有烂根漂浮、水面有油膜情况的时候，注意要拉水草增加水体流动，等蟹塘溶氧量增多之后，再投喂饲料；

（4）看活动；

河蟹活动量大的情况下，水浑的越早，越要早喂；

水浑的越厉害，越要多喂；

河蟹越夹草，越要多喂；

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