农村常见的蛇含草

说起。上桌餐野菜，大家都不会陌生。在过去野菜是贫穷农民的“救命粮”，后来随着农民生活水平发生了翻天覆地的变化，野菜逐渐沦为杂草。如今大家都吃惯了山珍海味，而野菜又重新出现在我们的餐桌上。

野菜是来自野外纯天然的绿色佳肴，而且营养丰富五味俱全，有自带酸味的。爱喜的家大受深特独道味马齿苋，自带苦味的苦菜，自带辣味的辣蓼草，还有自带甜味的甜菜等，它们味道独特深受大家的喜爱。

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大家只知道当野菜吃，殊不知野菜的价值非常珍贵，具有一定的药用功效，对我们身体中的某些疾病有很大的帮助。比如今天我们要分享的这种农村常见的“蛇含草”，大家只当野菜吃，殊不知它是价值珍贵的“止咳草”。

蛇含草它的学名叫做蛇含委陵菜，它为蔷薇科委陵菜属一年生或二年生草本植物，多生于田边、草地、水旁、沟边、路旁等较为湿润的地方。

蛇含草是农村十分常见的一种野草，在我国的很多省区均有分布，比如广东、广西、四川、贵州、云南、江苏、福建、湖南、湖北、安徽、浙江、陕西、山东、江西等多种省区。

认识蛇含草的人都知道，它的植株并不高，常匍匐在地上生长，一长就一大片。它的形状看上去与我们比较熟悉的蛇莓的植株非常相似，不结果实时一般人根本分辨不清楚。

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蛇含草全株最大的特点就是它的叶子，它的叶子长得青翠碧绿，每一大片叶子常有五片，看上去特别像龙的爪子，所以它又有五皮风、五匹风、五爪龙等多种别名。

在民间，大家都知道采摘它的嫩叶当野菜吃，可以用来炒食、做馅、做汤、煮面条等，尤其是用来涮火锅是一绝，味道鲜甜可口，而且营养成分丰富，养生价值非常高，深受大家的喜爱。

其实，大多数野菜都具有一定的药用价值，这种蛇含也不例外，它的药用价值非常高，具有清热解毒、止咳化痰的功效。

在生活中可用于肺热咳嗽、咽喉肿痛、疟疾、风湿麻木、目赤肿痛、月经不调、疮疔肿毒、风火牙痛、带状疱疹、跌打损伤、蛇虫咬伤、外伤出血等多种病症。

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正因为蛇含草有这么多的作用，有一些懂它的老人把它称为“止咳草”，对咳嗽有很好的疗效，为民间常用的止咳良药，在过去帮助过很多人。

每年蛇含草长得比较茂盛时就会采集一些回来晒干泡茶喝，由于它植株矮小，株形漂亮，枝叶茂盛，绿期长久，而且它开着金灿灿的小花，非常漂亮，具有极高的观赏价值，所以也有人采挖回来种在自家的院子里，观赏、药用、食用三不误。

各位朋友，你们家乡有这种蛇含草吗？它是农村常见的一种野菜，大家都只知道当野菜，殊不知是价值珍贵的“止咳草”。若你在家乡遇见，还请及时重视起来！

农村叫蛇瓜的植物和蛇有关系吗

首先明确一点，蛇瓜之所以叫蛇瓜，那肯定和蛇是有一定关系的，不然为啥叫蛇瓜呢？

相信很多人对蛇这种动物比较害怕，平时见了蛇都吓得够呛。现在农村里出现了一种和蛇非常像的植物，叫做蛇瓜。蛇瓜看着非常像蛇，可以当菜来吃，听说味道还是很不错的，但是可能大多数人都没有见过。

小焦记得是去年夏天的时候，有一次小焦回到家，发现村里一老辈子奶奶家的菜园里长了些很长很长，像豇豆一样却比豇豆粗很多的东西，问过老妈才知道那东西叫蛇瓜。可以说，那还是我第一次见到蛇瓜，还真的是挺好奇的。 既然叫蛇瓜，那是不是和蛇有关系呢？它主要用来干嘛呢？今天我们就来聊一聊这个问题！

我们先来看看蛇瓜和蛇的关系。

其实，蛇瓜之所以叫蛇瓜，其实就是因为它的外形细长细长的，有的蛇瓜表面有白绿色相间很像白花蛇的条纹，有的蛇瓜老熟后的瓜体表面又会出现像红花蛇的红绿相间的条纹。而且，蛇瓜摸起来也比较柔软，要是不注意的话还真的有可能会误以为是蛇。所以，我们才会叫它蛇瓜。

我们再来聊一聊蛇瓜。

说起蛇瓜，其实它还是个外来物种。蛇瓜原产自印度，日本、马来西亚、菲律宾以及非洲东部都有栽培，在我国南北都有栽培。在我国一般都是一般播种期2月上旬左右开始播种，期间控制好温湿度和养分即可。蛇瓜对土壤的适应性比较强，普通的土壤上均可栽培，不过为了高产可以寻找土壤肥沃、水源充沛的土地进行栽培。

最后看看蛇瓜都有啥用处。

其实，蛇瓜的用处就是食用，农民种它就是为了吃。因为蛇瓜肉质松软，虽有轻微臭味，但是煮熟后还是挺好吃的。而且，它的嫩果和嫩茎叶可炒着吃、作汤，也是别具一番风味的！ 蛇瓜还可药用，详情可咨询大夫噢！

蛇瓜之所以叫蛇瓜主要是因为外形，农民种植它主要是用来食用的。如果感兴趣的话，明年可以试着种一点！

好了，今天就聊到这里，欢迎关注！！！