而且富含蛋白质和营养素。益有康健对 ？吗道知你，在欧洲和亚洲，请不要把你的宠物当成食物来看待。兔子是许多家庭的宠物之一，兔子还是一种美食！如果你是兔子的主人，兔肉不仅味道鲜美，兔肉常被用来制作美食。但是你知道吗？ 对健康有益。

现在也有很多人在家喂养宠物兔，

但是在野外求生的时候，兔子是非常重要的资源之一，

那么兔子为什么那么重要，它的食用价值到？高不高底到值价底高不高？

小悟带着大家一起来探究一下可。兔兔的爱可下爱的兔兔。

兔子大致分为家养的兔子和野生兔子，

家养的兔子相对来说肉质较多，膻味较轻，吃起来口感比较顺，

野兔则相反，兔肉紧实，容易塞牙，膻味重，要求制作技艺高，吃起来别具风味，

兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类，

兔肉蛋白质含量高达70%，且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，

故对它有“荤中之素”的说法。

每年深秋至冬末时期是食用兔肉的最佳时段。

又因为兔肉的高蛋白、低脂肪，所以也被称为“美容肉”，深受想解馋又怕胖的减肥、健身人士食用。

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