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你的鸡群素因键关的水饮饮水量够吗？影响鸡只饮水的关键因素

水对生命至关重要，是肉鸡饲养和管理的重要因素。下面从几个与鸡群饮水相关的重要因素来做个分析：

- 饮水 -

01

水 源

水的酸碱度与水井的深度之间有很大的关系。在 30 米深的地方，水呈酸性，而在 100 米或更深的地方，水通常呈碱性。酸性水更容易受到寄生虫感染，还可能导致严重的健康问题。对于碱性水，有迹象表明水被碳酸氢钠等盐污染。摄入受碳酸氢盐污染的水通常会导致某些矿物质（如钙、磷、镁和钾）的利用会减少。水的 pH 值在 50-60 米深的井中是最佳的。

02

饮水系统

通过水槽系统消耗的水量通常会比乳头饮水系统消耗的水量要大。 饮水量的数据可能更多地只反映了水的消耗，而不是肉鸡的实际消耗。与在食槽中喂水的肉鸡相比，配备乳头饮水器的肉鸡提高了饲料转化率，体重稍轻，死亡率和淘汰率更低（表 1）。

表 1 – 在乳头或槽式饮水系统上饲养的肉鸡的性能比较

与其他供水系统相比，乳头式饮水器清洁和消毒所需的劳动力更少。封闭式的乳头饮水器提供了更加卫生的水源，因此可以防止与使用其他类型的饮水器相关的许多疾病问题.

03

不同的水温

进行了一项研究，以评估冷水（8°C）和普通水（29.5°C）对肉鸡生产参数的影响，为期 4 周。使用冷水，热应激的影响得到缓解，鸡只增重更大和有更高的饲料转化率。当提供冷水时，肉鸡对维生素 C 补充剂（每升水 500 毫克）的反应也更强，因为它们具有更好的存活率和更高的胴体质量，特别是胸肉产量（表 2）。

表 2 – 水温对增重、饲料效率和对维生素 C 补充反应的影响

04

水的味道

尽管鸡的味蕾比其他动物少（鸡、狗、猫、猪和牛分别有 316、1,706、2,755、19,904 和 20,000 个味蕾），但它们仍然具有明确的味觉，会接受或拒绝某些口味。

一般来说，家禽更喜欢微酸性的水或添加硫胺素和糖等产品的水，而拒绝木糖和糖精等其他风味。需要注意的是，不同“风味”的药品可能与鸡只的口味并不相容。这表明需要尝试不同的产品，以确保它们不会导致用水量减少或产量下降。

05

水的氧化

美国 H2O Technologies 最近开发了一种为家禽提供含氧水的新系统。向水中添加氧气有助于提高肉鸡的代谢率，使饲料效率提高 32%，饲料成本降低 12%。对于大多数旨在在较短时期内达到目标屠宰重量的家禽企业来说，这些结果无疑是令人期望的。

- 饲料因素 -

01

采食量

鸡每消耗 1 公斤饲料需要 2-3 公斤的水。 每日饮水量根据采食量的不同而有很大差异。

02

饲料水分含量

家禽对水的消耗在一定程度上会根据饲料的水分含量而有所不同。当饮用水中添加药品时，这一点尤为重要，使用高水分饲料，药物的量可能会减少到低于标准水平。

03

饲料成分影响

饲料能量

食用高能量饲料的鸡比那些食用低能量饲料的鸡需要的水更少。这主要是由于每克代谢的营养物质在体内形成的水量不同。据估计，以克为单位释放的水量分别为 1.70 克和 0.56 克在体内氧化的脂肪和淀粉。

蛋白质

饲料配方中使用的蛋白质类型对耗水量有显着影响。与其他蛋白质来源相比，大豆和肉骨粉等蛋白质来源往往会增加水的消耗。某些鱼粉含有较高的钠浓度，具体取决于所用鱼粉原料的类型，这也会增加水的消耗。

膳食纤维

高纤维饮食会增加水的消耗。由于高纤维饮食会产生更多的粪便，因此鸟类需要更多的水来产生粪便。家禽粪便的平均水分含量为 75%，但这取决于饮食、疾病和遗传因素。

- 环境因素 -

大多数用水量图表是基于 21°C 的环境温度。 据报道，肉鸡在 21°C 以上每升高 1°C，耗水量就会增加约 7%。

在极端炎热的条件下，家禽的整体活动减少，采食量和饮水量也趋于减少。 由于用于从身体呼吸表面带走热量的水量不足，在这种条件下肉鸡生存是不可能的。

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