东北大骨头怎么做如何做好吃

主料
腔骨棒骨等5、6块
辅料
盐适量，
姜适量
蒜适量
葱适量
八角适量
香叶适量
蒜泥适量
东北大骨头的做法步骤
1.
大骨头过水煮一下。捞出，倒掉水。
2.
锅放水，放入大骨头，葱段，姜片，辣椒，蒜瓣，八角，香叶，盐等，大火烧开，小火慢煮……
3.
煮一小时左右，肉熟即可，沾蒜泥那味道一个字：香，骨髓可以用吸管吸掉～～
小贴士
筷子扎肉能扎进去，不用放酱油，煮肉的白汤就是老汤，可以炖东北菜。酱大骨头才可以放酱油。

大骨头怎么做软烂入味，全家都爱吃呢？

猪大骨头怎么做好吃

大骨头怎样炖好吃有营养

食材准备：

猪棒骨 1000克，豆瓣酱 2大勺，葱 适量，姜 3片，蒜 3瓣，花椒 10粒，大料 2个，干辣椒 2个，香叶 5片，老抽 适量，盐 适量，桂皮 1块

做法步骤：

（1）猪棒骨解冻后，冷水浸泡3小时，期间换水3次，去除血水。

（2）猪棒骨冷水下锅，煮开后撇去浮沫，冲洗干净。

（3）焯烫好的猪棒骨再次入锅，加入适量开水，水量没过肉一些。

（4）加入所有配料，加入老抽调色。

（5）加入两大勺豆瓣酱，加适量盐，大火烧开，小火慢炖2小时至肉软烂即可。

大骨头怎么炖好吃又营养

大骨头怎么炖好？又营养。
大骨头洗净。放入凉水。锅里。进行。凳子。等。炖到。骨肉。分离。这样。又有营养。又特别好吃。出锅的时候。少许盐。就可以了。