怎样弄火腿肠更好吃效果油炸放入作料火腿肠平时有哪些好吃的做法，即能把它做出哪些花样材料火腿肠 50克，鸡蛋 3个，洋葱少许，油、盐适量。做法洋葱去皮洗净切丁，火腿肠切丁，洋葱洗净切未。鸡蛋打入碗中，加入火腿肠、洋葱丁、盐搅匀。

起锅热油淋入蛋汁，用小火煎至两面呈金黄色即可。

火腿肠是用什么做的食材

• 猪肉 适量
• 玉米粒 适量
• 淀粉 适量
• 蛋清 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 生姜 适量
• 葱 适量
• 料酒 适量

制作步骤：火腿肠制作起来步骤不是特别多，主要有3大步骤，只要这3大步骤做好之后，就可以放心的自己做出营养丰富还健康的火腿肠了，不仅自己可以放心吃，还可以投喂给孩子，也不用担心因为添加剂过多，对孩子的身体造成一定的伤害首先把所有食材打碎成肉末，可以根据孩子的口感适当添加或者减少食材。

然后放一起搅拌，淀粉和蛋清可以让肉馅和食材都紧紧黏在一起火腿肠除了味道之外，对于小孩子来说，形状是很重要的，因为普通意义上的火腿肠是长圆状态，所以如果自己制作的时候，也做成这样的形状，小孩子应该会特别高兴。

步骤2：塑形一般建议有两种，一种是油纸，最好是比外面的锡箔纸小一点，这样成形之后，去除锡箔纸，火腿肠也不会散架。

如果没有油纸或者不喜欢油纸，也可以就在锡箔纸里面抹层油，达到同样的效果。

蒸煮的过程是必须得，做好是选择水汽较少的蒸锅，一般上锅15分钟就熟透了，记住锡箔纸最好裹紧一点，不然里面可能散架或者口感不紧凑。

最后，如果孩子想吃，但是自己做菜的手艺一般，或者觉得自制火腿肠的过程太复杂，也可以直接选择一些儿童火腿肠，这样的话，可以节省力气，带孩子是一件累活，如果太累的话，选择儿童火腿肠，双手放松，心里也放心。