各位小伙伴，夏天到了，又是云南野生菌盛产的季节，朋友圈里各种晒菌子的图片和视频层出不穷，看得小编直流口水。但是，野生菌虽美味，可是吃法不当可是要出大事的哦！这不，最近就有一只宠物猫因为误食野生菌而中毒，让我们来看看具体情况吧！

话说，那天下午，昆明·大成宠物医院来了一位焦急的主人，他手抱了一只白色的英国短毛猫，猫已经昏迷，瞳孔放大，四肢僵硬。医生询问得知，猫疑似牛肝菌中毒。医院技术院长周静立刻组织人手对猫进行救治，抽血化验后发现，猫出现了高钾血症，典型的食物中毒，肾脏也出现了问题。体温较低，只有37.2度，情况有些危急。

周静先给猫输液，进行曲电解质调整，把钾降下去。经过4个多小时的治疗，猫渐渐苏醒了，体温也到达正常值38.9度。主人先将其带回家。那么，猫怎么会吃到牛肝菌呢？周静介绍，治疗时从猫主人处了解到，这只猫咪平时嘴馋，主人吃颗瓜子它在都旁边望着。当天中午，猫主人购买了牛肝菌用火腿一起炒，原本打算晚饭吃的，可猫闻到火腿的香味偷吃了，导致中毒。第二天上午，医院 联系宠物猫的主人，主人表示，猫已经苏醒，但不会行走。对此情况，周静表示，猫吃野生菌中毒的情况还是第一次遇到，并不是因为菌子有毒，而是因为这只猫的体质不适合吃野生菌，导致的野生菌中毒。

此外，周静还称，去年医院治疗了3只野生菌中毒的狗，但只有2只被治愈。“其中一只是吃了野生菌火锅里面的鸡肉出现了中毒的症状，但还好不严重，一般是输液治疗。”周静提醒，如果宠物出现中毒症状，建议主人及时送医。同时，建议广大宠物主人，科学喂养宠物，不要把人的食物给宠物吃。

说到这，小编想起了一个老话：“病从口入”。野生菌虽美味，但是吃法一定要讲究。以下是一些食用野生菌的注意事项，小伙伴们一定要记牢哦：

1. 不要随意采摘、出售、购买食用自己不熟悉的野生菌，尤其是颜色鲜艳、霉变或幼小难辨识的野生菌。

2. 烹调加工野生菌时，不要凉拌食用，不要多品种混合加工，加工时要炒熟煮透后再食用。

3. 食用野生菌时不要饮酒群体性聚餐，严禁加工野生菌类，防止引发群体性食物中毒事件。

4. 严禁农村集体聚餐加工食用野生菌，防止野生菌中毒事件发生。

5. 餐饮经营单位要严格把好食用野生菌采购关，建立和掌握野生菌中毒应急预案及处置流程，严格执行先用沸水煮漂等安全的烹调加工方法，并留样备查，确保消费者食用安全。

6. 食用野生菌后，如出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等疑似食物中毒反应时，应立即前往医疗机构就诊。

7. 各级市场监管部门要对各类餐饮服务单位、农贸市场、野生菌专业批发市场的监督检查，严防来历不明、辨识不清的有毒野生菌上市销售。

最后，小编 提醒大家，野生菌虽美味，但一定要谨慎食用。希望大家都能度过一个愉快的野生菌季！