各位鱼友们，今天给大家揭秘一个宠物界的“小荷包”——荷包鲤鱼，它可是个长相可爱、口味鲜美的“双料”宠儿哦！

荷包鲤鱼，颜值担当

看看这条鱼，色泽金红，还像一个鼓鼓的荷包，是不是以为这是一种观赏鱼类呢？小编在这里要告诉您，它不仅长得好看，它呀，还能吃，肉质十分鲜美，还有个好听的名字，叫“荷包红鲤”。

荷包鲤鱼，来自江西婺源

这荷包红鲤好看好吃，还能卖钱，到底是何方神圣呢？据程云亮介绍说，这荷包红鲤，是江西婺源的一个独特品种，北方很少见。程云亮看到了市场前景，立马引进了一批荷包红鲤，但是，养殖过程却不那么顺利。

南鱼北养，挑战重重

南鱼北养，程云亮遇到了第一道坎儿。这来自南方的鱼，竟然在北方热死了。原来，这荷包红鲤和北方鲤鱼的生长习性虽然差不多，但却没有北方鲤鱼耐高温。再加上南北方水质上的差异，如果按照北方养鲤鱼的方法养，那这鱼自然会水土不服。

程云亮的“荷包鲤鱼”养鱼经

程云亮就在养鱼池里加入了矿物质，又重新加深了鱼池深度，还增加了很多供水管道，天热的时候，加水降温。摸透了生长习性，这荷包红鲤在北方终于安了家。

荷包鲤鱼，如何打开销路

程云亮养出了漂亮肥美的荷包红鲤，可是北方人却不大接受它。长得这么可爱，怎么忍心吃呢？怎么才能打开销路呢？鱼养成之后，程云亮邀请很多朋友来吃鱼，他还把这种鱼引到了婚宴上，代替了传统的糖醋鲤鱼，荷包红鲤肉质鲜美，引起了很大反响。

荷包鲤鱼，寓意吉祥

除此之外，荷包红鲤色泽金红，像个荷包，寓意吉祥，程云亮就利用荷包红鲤的观赏性来扩大市场。程云亮还把活鱼包装起来，下一步作为旅游产品销售出去。

荷包鲤鱼，销量攀升

市场打开了，这荷包鲤鱼的销量也就上去了。为了更好地供应市场，程云亮也建起了养殖车间，进行集约化养殖，准备养到50万斤。

荷包鲤鱼，未来可期

荷包鲤鱼，以其独特的魅力，正逐渐走进我们的生活。相信在不久的将来，荷包鲤鱼会成为更多家庭的宠物，成为市场上的一道亮丽风景线。