哎哟，各位铲屎官们，今天咱们聊聊一个让不少宠物主人犯愁的话题——癌症病人能不能吃鸡和鸡蛋？相信很多人小时候都听过“癌症病人不能吃鸡和鸡蛋，因为它们是发物”的说法，但其实这说法并没有科学依据哦！

你知道吗？鸡蛋可是个好东西，它不仅能补充营养，还能预防癌症呢！科学家们研究发现，鸡蛋中含有的IGY抗体能杀死大部分胃癌细胞，而对正常组织细胞无任何损伤，是不是很神奇？

当然，这并不意味着所有的癌症病人都可以放心吃鸡和鸡蛋。上海中医药大学何裕民教授告诉我们，一般来说，鸡蛋是可以吃的，尤其是煮鸡蛋，既健康又营养。不过，有些特殊情况，比如胆道阻塞、尿毒症、严重肝肾功能损害或胰腺肿瘤的病人，就不宜吃鸡蛋了。发烧、出血病症、阴虚火旺者也要适量食用哦。

接下来，咱们就来聊聊鸡蛋和鸡肉的营养价值，以及如何挑选新鲜鸡蛋吧！

鸡蛋的营养价值

鸡蛋被誉为“全营养食品”，因为它的营养成分非常丰富，包括蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。下面是鸡蛋的营养成分表：

由此可见，鸡蛋的营养成分非常丰富，可以为人体提供全面的营养。

鸡肉的营养价值

鸡肉作为一种常见的肉类，其营养价值也不容小觑。下面是鸡肉的营养成分表：

鸡肉富含优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素等营养成分，具有很高的营养价值。

如何挑选新鲜鸡蛋

那么，如何挑选新鲜鸡蛋呢？以下是一些小技巧：

1. 看外观：新鲜鸡蛋表面光滑，色泽鲜艳，有光泽。
2. 闻气味：新鲜鸡蛋无异味，无腥臭味。
3. 掂重量：新鲜鸡蛋重量较重，手感扎实。
4. 听声音：轻轻摇晃鸡蛋，新鲜鸡蛋声音清脆。

当然，最简单的方法就是去正规的市场或超市购买，这样更有保障。

癌症病人适量食用鸡蛋和鸡肉对身体健康有益。但是，具体食用量还需根据个人的身体状况和医生的建议来确定。希望这篇文章能为大家提供一些有用的信息，让我们共同关爱宠物主人，让他们在照顾爱宠的同时，也能关爱自己的健康。