各位小伙伴们，听说了吗？在咱们的徽县虞关乡，有个地方正掀起一股冷水鱼养殖的潮流，这可不是一般的潮流哦，它可是开启了一种全新的宠物致富之路呢！

　　徽县虞关乡，位于南秦岭北麓，陕甘交界处，那里的山山水水，就像一幅水墨画卷，美得让人心醉。这儿的地理位置，可是得天独厚，群山交错，沟壑纵横，空气清新，水质优良，这样的好地方，最适合养鱼啦！

　　就在虞关乡的山岔村，有一个叫做徽县剑峰水产品养殖专业合作社的地方。这个地方，简直就是个宝地，他们利用了境内的600多条沟溪资源，发展起了渔业生产，还搞起了乡村旅游和农家餐饮，把一个养鱼的地方，打造成了集养鱼、赏鱼、吃鱼为一体的休闲渔业基地。哇塞，听起来就好开心啊！

　　在这个基地里，有3000多平方米的流水池塘，被隔成若干个方塘，里面养着裂腹、虹鳟、金鳟、无鲮鲤、中华鲟和大鲵等多个品种的冷水鱼类。说到这里，不得不提一下大鲵，它可是这里的明星产品，被称为地球上的“活化石”呢！

　　“大鲵的皮肤里含有丰富的胶原蛋白，是美容佳品哦！”合作社的负责人刘建平告诉我，大鲵的市场前景非常好。他们已经取得了大鲵驯养繁殖许可证，建成了2个大鲵养殖场，存栏大规模种鲵580尾，真是让人羡慕啊！

　　池塘里，一股股清澈的山泉水流入，金鳟、虹鳟、鲟鱼们似乎感受到了春天的气息，在水里活泼起来。这些冷水鱼蛋白质含量高，富含多种不饱和脂肪酸，是酒店餐饮、居家烹饪的优质食材。金鳟、虹鳟、鲟鱼是这里的明星产品，养殖面积达到3600平方米，产量达到2万公斤，在汉中、宝鸡、天水等地都有销售网点，深受大家的喜爱。

　　“要让更多的老百姓跟着我发这山水财。”刘建平说。他不仅自己获利，还以合作社为平台，通过“合作社+基地+农户”的现代管理模式，带动全村67人发展冷水鱼养殖产业，带领大家走上了致富路。2018年，合作社年经营收入124.6万元，经营收益21.6万元，并于2019年12月被评为省级农民合作社示范社。这可是个了不起的成绩啊！

　　刘建平还说：“下一步，我们要在稳定养殖规模的基础上，做活山水文章，提升乡村旅游档次、树立特色餐饮品牌，吸引周边市县的游客过来休闲娱乐、回归自然，把这里打造成城里人的‘诗和远方’。”听起来就好期待啊！

　　小伙伴们，如果你也想体验一下这种山水养殖的乐趣，不妨来徽县虞关乡看看吧！这里的美景，这里的冷水鱼，一定会给你留下难忘的回忆！