嘿，各位鱼粉们，今天我要给大家介绍一种特别的鱼，它在我们这里有个响亮的名字——“忘不了的鱼”！这名字听起来是不是就让人忍不住想尝一尝呢？

　　说起鱼，大家肯定都不陌生，它可是我们餐桌上常见的美食。生活在水边的人更是以此为生。不过，今天我要说的可不是普通的鱼，而是一种淡水鱼中的“黄金鱼”——“忘不了的鱼”！

　　这种鱼只在马来西亚的一条河里才有，所以别的地方都看不到。产量稀少，从小鱼到大鱼需要两三年才能成长起来，可谓是珍贵无比。成年后的“忘不了的鱼”体重大约在六七斤左右，在我们国家一斤就要卖两千块钱，换算下来就是四五千块！这价格，真是让人瞠目结舌，只有土豪才吃得起了吧！

“忘不了的鱼”的营养价值

　　虽然“忘不了的鱼”价格昂贵，但它可是营养丰富，味道鲜美。据说，它的鱼肉鲜嫩可口，鱼刺软糯，不用担心鱼刺卡嗓子。而且，它的鱼刺也可以吃，能补钙，非常适合小孩子。

“忘不了的鱼”的独特之处

　　这种鱼最神奇的地方可能就在于它没有什么腥气味，一点点都没有。我们都知道，鱼通常都有一股很大的腥味，有的人受不了这样的味道，就十分讨厌。但是这个鱼就不会有这样的情况存在，它不仅没有什么腥味，反而还有一些淡淡的香味的存在，是不是很神奇呢？世界这么大却只有这样一种没有腥味的鱼，营养丰富，价格也高，还是淡水鱼，真是给淡水鱼长脸呀！贵还是有贵的道理的，不知道网友们怎么看呢？

如何品尝“忘不了的鱼”

　　虽然“忘不了的鱼”价格昂贵，但如果你有机会品尝到它，不妨试试以下几种做法：

　　1. 清蒸：将“忘不了的鱼”清洗干净，放入蒸锅中，加入适量的姜片和葱段，蒸至熟透即可。

　　2. 红烧：将“忘不了的鱼”清洗干净，切成块状，放入锅中，加入适量的生抽、老抽、姜片、葱段等调料，烧制入味。

　　3. 酸菜鱼：将“忘不了的鱼”清洗干净，切成片状，与酸菜、豆腐等食材一起煮成美味的酸菜鱼。

　　 “忘不了的鱼”是一种非常珍贵的淡水鱼，它的价格虽然昂贵，但营养价值丰富，味道鲜美。如果你有机会品尝到它，不妨试试，相信你一定会爱上它的！

　　最后，让我们一起期待“忘不了的鱼”在我国的养殖事业中取得更大的突破，让更多的人能够品尝到这种美味的淡水鱼！