靠山吃山、靠海吃海

　　哎哟，说到吃，咱们珠海的海鲜可是出了名的鲜嫩。这不，最近有个大新闻，咱们珠海的白蕉海鲈鱼标准化养殖示范区搞了个大动作，让捕鱼能手变成了养殖高手，还让好多渔民兄弟实现了“洗脚上岸”的梦想，从“捕”变成了“养”，这可是个大转变啊！

　　说到这“白蕉海鲈”，那可是个宝，以前只在长江中下游的水域里游荡，现在却在珠海的鱼塘里长得膘肥体壮。这其中的奥秘，就是标准化建设。

　　珠海年丰水产养殖有限公司，就是这标准化建设的领头羊。他们可是把从投苗到成鱼捕捞、运输的养殖和质量控制全过程都标准化了，真的是从源头抓起，把食品安全放在第一位。

　　标准化是个啥？怎么干？这个问题困扰了不少养殖户。早在2009年，珠海年丰水产养殖有限公司就起草并发布了珠海市农业地方标准《无公害食品翘嘴红鲌养殖技术规范》，这个标准一出，养殖户们学到了不少科学养鱼的知识，每条鱼都能达到品质要求。

　　为了更好地推广标准化，珠海年丰水产养殖有限公司还创建了省级、国家级翘嘴红鲌养殖标准化示范区，梳理并建立了示范建设的相关制度以及翘嘴红鲌养殖的相关国家、行业标准。

　　为了提高养殖技术人员、养殖户的标准化水平，他们还通过各种方式，比如集中培训、经验座谈、现场观摩交流、科技下乡以及塘头指导等，向养殖技术人员、养殖户培训、宣贯养殖技术标准，让养殖户们更深入了解翘嘴红鲌养殖相关标准并在养殖、生产中实施。

　　现在，咱们在广东省、上海及江浙一带基本形成了标准化、规模化的养殖模式。珠海年丰水产养殖有限公司在珠海及周边地区已有11个大型养殖基地，养殖面积达20000余亩，其中江门台山基地养殖面积超过15000亩；在上海、江浙一带还有4000余亩的养殖生产基地和8000余平方米的育苗车间，3000余亩的越冬大棚。

　　所以说啊，标准化建设真是好，不仅让养殖户们有了更多的收入，也让咱们珠海的海鲜更加美味可口。这不，最近又有个好消息，太湖三白的翘嘴红鲌也要成为珠海的宠物新宠了！

　　太湖三白，那可是个宝，其中翘嘴红鲌更是出了名的鲜嫩。在珠海的鱼塘里，翘嘴红鲌经过标准化养殖，品质更是上乘。现在，它们要成为珠海的宠物新宠了，这可是个好消息啊！

　　以后啊，咱们珠海的小伙伴们，就可以在家门口品尝到正宗的太湖三白了。想想都让人激动啊！

　　标准化建设，让咱们珠海的养殖业更上一层楼，也让咱们的生活更加美好。让我们一起期待，珠海的养殖业未来更加辉煌吧！

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