惊蛰过后，春风拂面，万物复苏。这时的紫云山，更是美得如诗如画。今天，就让我带你们一起去探索这片神奇的土地，感受紫云山珍的魅力。

说起紫云山珍，不得不提的就是我们这里的鲟鱼。这鲟鱼，可不是普通的鱼，它是传说中的“水中活化石”，肉质鲜美，营养价值高，是宠物界的大热门哦！

“鲟鱼是冷水鱼，爱干净，我们这里的水质和气候都是上等，养出来的鱼生长周期短，吃起来也没有土腥味儿。”说起鲟鱼养殖，陈增标师傅一脸自豪。

陈师傅告诉我们，紫云自治县天福水产养殖有限公司的鲟鱼养殖基地四面环山，紧邻水库，最高温度不超过25℃，天然的“小气候”加上流动水，正好符合鲟鱼的生长条件。

近年来，得益于得天独厚的“山水优势”，安顺鲟鱼养殖风生水起，省内外企业纷纷落户。2017年春，火花镇从福建引进天福水产养殖公司，在洗鸭河村流转10余亩土地建设中华鲟养殖基地。

从2017年投入10万尾中华鲟品种鱼苗开始，如今养殖规模已扩大到28个鱼塘，产量达到100吨左右。这产量，可不是吹的哦！

天福水产养殖有限公司负责人杨洪玲介绍，由于鲟鱼品质好，养殖基地目前已有相对固定的销售渠道，春节后已销售近50吨，除销往贵州、云南外，还成功打开越南市场。

清澈的鱼塘镶嵌在山谷中，仿佛一幅美丽的画卷。这里的鲟鱼，不仅为群众提供就业岗位和土地流转收入，老百姓还可通过政府扶持资金入股公司实现收益分红。

杨洪玲说，在今年的发展规划中，公司将在现有鲟鱼养殖的基础上推进精深加工，延长产业链条，提升产品附加值和产业规模化效益，发展壮大鲟鱼产业的同时，给当地农民创造更多就业岗位，带动广大群众共同致富。

那么，为什么说紫云山珍的鲟鱼是宠物界的宠儿呢？下面，我就给大家详细介绍一下。

一、营养价值高

鲟鱼富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌、硒等多种营养成分，对于宠物来说，是一种非常理想的食品。

蛋白质是宠物生长发育的重要物质，鲟鱼中的蛋白质含量高达20%以上，远高于其他鱼类。脂肪含量适中，有利于宠物的健康。

此外，鲟鱼中还含有丰富的钙、磷、铁、锌、硒等矿物质，这些矿物质对于宠物的骨骼、牙齿、免疫系统等都有很好的促进作用。

二、肉质鲜美

紫云山珍的鲟鱼，肉质细嫩，味道鲜美，口感极佳。无论是清蒸、红烧还是炖汤，都能做出一道美味的佳肴。

清蒸鲟鱼，保留了鲟鱼的原汁原味，肉质鲜嫩，口感细腻。红烧鲟鱼，色泽红亮，肉质鲜香，回味无穷。炖汤鲟鱼，汤汁鲜美，营养丰富，是宠物和主人共享的美味佳肴。

三、易于消化吸收

鲟鱼中的蛋白质、脂肪等营养成分，都容易被宠物消化吸收。对于肠胃功能较差的宠物来说，鲟鱼是一种非常理想的食品。

此外，鲟鱼中的脂肪含量适中，不会给宠物带来肥胖的风险。

四、促进宠物健康

鲟鱼富含的多种营养成分，对于宠物的生长发育、免疫系统、骨骼、牙齿等都有很好的促进作用。

长期食用鲟鱼，可以增强宠物的免疫力，预防疾病，让宠物更加健康、活力四射。

紫云山珍的鲟鱼，无论是从营养价值、口感还是易消化吸收等方面，都是宠物界的宠儿。如果你也想要给你的宠物提供一份健康的美食，不妨试试紫云山珍的鲟鱼吧！

最后，祝愿所有的宠物都能在紫云山珍的陪伴下，健康成长，快乐生活！