哎呀妈呀，最近豆瓣“爱。质素高又智理，样一猫只猫生活”小组里炸开了锅，有个小伙伴家的猫咪吃了某品牌猫粮两周后，突然蔫了，吐黄水，送到医院抢救，结果当天下午就走了。这可把猫主人急坏了，评论区都吵翻天了，但猫主人自己却冷静得像只猫一样，理智又高素质。

猫主人把情况反馈给了品牌售后，售后也上门了解了情况，还拿了一。果结等心耐，猜乱要部分剩下的猫粮去SGS检测。猫主人自己也邮寄了一部分猫粮去检测，让大家不要乱猜，耐心等结果。

检测结果显示，涉事猫粮是2020年11月5日批次的，抽检报告显示合格。那这猫咪的死因到底是什么呢？是食物中毒吗？猫粮霉变导致黄曲霉毒素中毒是之前怀疑度最高的猜测，那我们就聊聊黄曲霉毒素中毒吧。

黄曲霉毒素中毒有两种情况，慢性中毒和急性中毒。慢性中毒是肝损伤积累然后到肝衰竭、肝癌的程度，急性中毒则会急性发作。食物外观正常不一定没有霉变，但如果没有发绿、长毛，那么其中黄曲霉毒素的含量很轻微，属于慢性中毒的情况。

从猫主人晒出的猫粮照片看，没有眼观可见的霉变。所以，如果是黄曲霉毒素中毒，那么应该是一个慢性过程。猫咪吃猫粮两周后急性发病，和慢性中毒的表现不相符。

如果不是黄曲霉毒素中毒，那还有什么可能呢？有人分析原贴晒出的检查结果后怀疑心脏病或胰腺炎。遗憾的是，在无法进行尸检的情况下，猜测只能是猜测。那么，黄曲霉素究竟是什么？大家为什么会误认为是黄曲霉素中毒呢？什么是黄曲霉毒素

黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉等某些菌株产生的双呋喃环类毒素，其衍生物约有20种，其中以B1的毒性最大，致癌性最强。黄曲霉毒素有强大的肝毒性，微量即能致命。黄曲霉毒素对猫咪的半数致死量是0.55mg/kg，一般猫咪的体重在3-5kg。

也就是说，仅仅3mg黄曲霉毒素就能掠夺一只猫咪的生命。黄曲霉毒素污染率最高的三种植物是玉米、花生和棉籽，含有玉米的加工食品也可能带有黄曲霉毒素掺入的风险。霉变可能发生在植物生长过程中，也可能发生在存储过程中。

很多宠粮会以谷物作为原料，这就是宠粮可能导致黄曲霉毒素中毒的原因。不过这种情况在当下并不多见，一是很多家长有防范意识，二是厂家出厂前会抽检，一旦发现问题则及时止损，或者出事后将同批次宠粮召回。

中毒的表现2012年，国外有人对商业犬粮导致黄曲霉毒素中毒的50只犬进行了统计，结果表明，这些狗狗的死亡率为68％。常见的临床表现包括：嗜睡、呕吐、厌食、黄疸、精神沉郁、黑便、血尿、腹泻等。研究人员得出结论，黄曲霉毒素中毒的狗预后较差。

诊断和治疗黄曲霉毒素主要危害肝脏，因此需要进行肝功能检查，包括血液生化、超声等。由于肝衰竭会导致凝血功能障碍，凝血检查也需要做一下。黄曲霉毒素中毒预后较差，是因为没有特效解毒药，只能保肝+支持治疗。肝衰竭和肾衰竭一样，无法逆转，所以预防远远重于治疗。

预防措施前面提到，霉变可能发生在植物生长或粮食存储过程中，只有每个环节都做好了，才能防得住。做好猫粮储存工作现在很多宠粮自带密封条，如果是小规格的宠粮，短期内可以吃完就不用费心储存，密封好放在阴凉干燥处就可以。而性价比更高的大规格宠粮，短期内吃不完又反复打开，变质的风险较高。宠粮储存桶是不错的选择，但注意材质的安全性，尤其是塑料材质的。

ps.过期宠粮一定要扔掉！自行检测黄曲霉毒素某宝上有黄曲霉毒素B1检测卡售卖，操作过程很简单，价格也不贵。有需要的家长可以定期检测一下家里的宠粮购买品质有保障的宠粮一定要选择正规渠道，如果是网购，最好查验真伪。一般情况下，品牌代理商会在包装袋上贴一个防伪标志，扫码显示是正品的话基本没有多大问题。但是防伪标志和“官网”都可能造假，家长们可以先进入正确的官网再手动输入防伪标志上的数字，避免被套路。