鱼儿在水中游弋，夜幕低垂时，它们是如何度过一个宁静的夜晚的呢？今天，我们就来聊聊如何让鱼儿在夜间也能保持鲜活，水质如何保持清新。

淡水鱼VS海水鱼：储存大不同

得先分清淡水鱼和海水鱼。市场上，淡水鱼大多是活蹦乱跳的，而海水鱼则是冰冻的。活鱼放进冰箱前，得先给它们洗个澡，去掉内脏和鳞片，再切成块，用保鲜袋一装，这样鲜鱼的腥味就不会四处飘散了。

冻鱼嘛，直接扔进冷冻室就好，不过记得要速冻，解冻后的鱼儿可不宜再长时间冷藏。

保鲜原理：空气的“小偷”

保鲜，说到底，就是和空气中的细菌和氧气作斗争。食物在常温下，一旦与空气接触，就会开始变质。所以，要想鱼儿夜间也能保持新鲜，就得想点办法隔绝空气。

夜间养鱼小技巧：水质保鲜秘籍

方法	描述	效果
细盐抹匀法	将鱼用细盐抹匀后冷藏	可保存6小时左右，不易变质
芥末保鲜法	涂抹芥末于鱼体表面和内腔	封闭容器内可保存3天
热水处理法	放入80-90度热水稍停捞出	外表变白后放冰上，保存时间延长

水质管理：养鱼的重中之重

养鱼，水质管理可是关键。要记得，水质硬度和酸碱度要适宜，不同的鱼儿有不同的需求。有时候，我会在水中加一些增氧机，让鱼儿在夜间也能呼吸新鲜空气。

鱼儿的夜间守护者

夜间养鱼，其实并不难。只要掌握了正确的技巧，你的鱼儿就能在夜间保持活力，水质也能保持清新。记住，用心呵护你的鱼儿，它们也会用它们的活力回馈你。

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