中秋佳节，除了人间的月饼，咱们也要给家里的毛孩子们准备一份心意。今天，就让我们一起动手，制作萌萌的猫咪月饼吧！

猫咪月饼制作材料

材料名称	用量
筋面粉	100g
豆沙馅	200g
黑巧克力	50g
蛋液	少许
转化糖浆	70g
花生油	20g
枧水	1g
奶粉	5g

猫咪月饼制作步骤

1. 准备好食材，将枧水和花生油倒入转化糖浆中拌匀。
2. 筛入面粉和奶粉拌匀，揉成面团后静置12小时。
3. 将面团分成25g一个的小面团，豆沙馅分成15g一个的圆球。
4. 将面团团成球，包入豆沙馅，缩口揉圆。
5. 在模型上均匀撒上手粉，将面团放入模型中压平成型。
6. 将成型的月饼取出，排放在烤盘上备用。
7. 用刷子将表面多余的手粉轻刷干净。
8. 将月饼放入烤箱中，以上火200℃，下火180℃，烘烤约10-15分钟。

制作小贴士

1. 面团不要揉得太紧，保持一定的松软度，这样月饼会更柔软。

2. 烤箱温度根据实际情况调整，避免烤焦。

3. 月饼形状可以根据个人喜好随意捏造，不必拘泥于猫咪的形状。

4. 烤好的月饼可以撒上一些巧克力碎片，增加口感和美观。

猫咪月饼的故事

记得小时候，家里的猫咪总是喜欢跟着我，看到我吃东西，它也总是围在旁边。那时候，我就会偷偷给它一些月饼吃。如今，虽然猫咪已经不在了，但是每当我想起它，就会做一份猫咪月饼，仿佛它能闻到月饼的香气，感受到我的思念。

中秋节，不仅仅是人间的团圆，更是与宠物们的相伴。希望这份猫咪月饼的制作教程，能让你在忙碌的生活中，找到一份温馨和快乐。