蟹有哪些品种v基本材料 材料：黄花鱼肉6两，鸡蛋4只，芫茜1棵切碎。 材料：黄花鱼肉6两，鸡蛋4只，芫茜1棵切碎。 调味：盐1/4茶匙，味粉1/2茶匙，糖1/4茶匙，酒1/2汤匙，上汤1/3杯。

(生粉1汤匙，开水21/2汤匙打芡用。

) 做法： (一)将鱼肉去骨去皮切成丁，用2茶匙酒、1茶匙生粉略腌，鸡蛋打散。

(二)用约4汤匙油烧热后，将鱼丁放下略炒。

(三)将蛋倒入，到半熟时，加入上汤及调味料，煮沸即打芡，加入鲜鸡蛋1只在面上，淋上熟油，洒上芫茜碎即可趁热供食。

翠包赛螃蟹 主料：鸡蛋5个 辅料：生菜、净鱼肉少许 调料：姜、葱、料酒、米醋、盐、鸡精 烹制方法： 将净鱼肉切丁，放少许料酒、盐、鸡精、蛋清腌制片刻； 将鸡蛋打碎加盐、料酒、鸡精、米醋、葱、姜沫（姜沫要多些），加入鱼丁； 坐锅上火，加底油，再加入鸡蛋炒熟，出锅时烹少许醋，食用时将生菜作皮卷食。

特点：口感滑嫩，营养丰富，味似蟹肉，老少皆宜宠物螃蟹怎么养（淡水的）养宠物淡水螃蟹的时候，要将它放在稍微避光的环境中，并给它在水中放置好躲避的物体，和石头等能让它探出水面的平台，但是一定要给饲养缸加盖，不然螃蟹会跑掉。

宠物淡水螃蟹对水质的要求并不高，但是也不可以使用自来水直接养，因为自来水中的氯气会使它中毒，所以要将水晒一天，不然会导致螃蟹的死亡。

在喂食的时候，最好是定时定点的去喂，最好是在早上和晚上睡觉前喂，因为螃蟹是晚上比较活跃，所以在晚上也吃的比较多，在喂食之后，一定要将食物残渣清理干净。

扩展资料：饲养时的注意事项：需要准备适合宠物螃蟹生存的小环境，需要有水池、干地和躲避的区域；螃蟹大都为肉食，可以投喂一些鱼类、鸡肉、牛肉或羊肉，但要及时清理残渣；养殖过程中还要注意温度和卫生，温度不宜太冷或太热。

可以一公一母养,但是不能两个公的在一起养,会打架,严重的会断胳膊断腿,甚至死亡阳澄湖大闸蟹有哪些品种？正宗的阳澄湖大闸蟹只有一种，市面上卖的基本都是冒牌的外地蟹。

1. 阳澄湖大闸蟹，河蟹的一种，学名中华绒螯蟹，虽然各地的大闸蟹基本品种相同，但是由于水域和养殖方法的不同，在外观、口味，甚至售价上都会有所区别。

2. 而阳澄湖大闸蟹是公认知名度最高的大闸蟹品种，水域百里方圆，碧波荡漾，水质清淳如镜，水浅底硬，水草丰茂，延伸宽阔，气候得宜，正是螃蟹定居生长最理想的水晶宫。

   所以，阳澄湖蟹的形态和肉质，在螃蟹家族中，大大的与众不同。

   形态有四大特征：一是青背，蟹壳呈青灰色，平滑而有光泽；二是白肚，贴泥的肚脐、甲壳晶，莹洁白，没有黑色。

3. 阳澄湖三宝即为大闸蟹、河虾、桂鱼。

   阳澄湖湖面开阔，是阳澄湖大闸蟹生长的理想之地。

   风光旖旎的阳澄湖畔，地形分为两个半岛：主岛和莲花岛。

   阳澄湖分为佛手状的东、中、西三个湖畔。

螃蟹有哪些螃蟹有4700多种，其中有：花旦蟹、中华绒毛蟹、大闸蟹、赤甲红、兰花蟹、帝王蟹、石蟹、河蟹、大青蟹、梭子蟹、沙蟹、毛蟹、螃蟹、清水蟹、面包蟹、红蟹等；1·青蟹：青蟹又叫做据缘青蟹，壳非常硬，看起来有些扁扁的样子，而且胸部非常结实，两只钳子非常硬。

2·面包蟹：又名馒头蟹，合起来时有点像圆面包，它的侧身有点软毛。