话说5年前，网上的探鱼器是不是真的靠谱，那会儿的石斑鱼在市场上可是个稀罕物，超市里也只卖冰冻的货。那时候的石斑鱼，价格可真不便宜，一斤至少得百来块。据海峡水产物批发市场的负责人介绍，现在市场上的石斑鱼供应量充足，价格也就在30元/斤左右。

据省农科院的负责人介绍，纯清水养鱼的最佳方法，进入21世纪以来，我国石斑鱼的野生繁衍和育苗技术发展迅速，许多育苗场的石斑鱼苗种产量常常能够达到几十万尾。现在，在厦门就有一座特别的工场，里面养着不同阶段的石斑鱼，从刚孵化的小鱼苗到半米多长的大家伙，应有尽有。而工场外还有一排渔排，长到一定阶段的石斑鱼，就会在这里不断发展到捕捞上市。

众所周知，石斑鱼有“海鸡肉”之称，是鱼中的“贵族”。记者昨日访问市场得知，石斑鱼的价格本来每斤至少百元。自从省农科院专家对其进行野生育苗，规模化养殖量产成功后，其市场售价只需30元/斤左右。

据了解，石斑鱼是暖水性鱼类，温度低于15℃，就会停止发育甚至死亡，而在福建省的天然水温下无法过冬。养殖期只有每年3-11月的9个月时间，如今通过养殖形式的改良，石斑鱼已经能够在福建安稳过冬了。“这种鱼类之所以能在福建过冬，就是因为在高位养殖池上盖上了塑料膜，这样能够确保养殖水温不低于16℃。”上述负责人强调。

那么，纯清水养鱼的最佳方法是什么呢？下面就来给大家揭秘一下。

一、选择合适的养殖场地

养殖石斑鱼， 要选择一个合适的场地。一般来说，养殖场地应选择在阳光充足、水源充足、水质良好的地方。同时，还要考虑到交通便利、电力供应等因素。

二、搭建养殖设施

养殖石斑鱼需要搭建一些设施，如养殖池、增氧设备、过滤设备等。养殖池可以选择塑料养殖池或者土池，但要注意保持养殖池的清洁和卫生。

三、选择优质的石斑鱼苗种

石斑鱼苗种的质量直接影响到养殖效果。在选择石斑鱼苗种时，要选择健康、无病害、生长速度快的苗种。

四、控制养殖密度

养殖石斑鱼时，要控制好养殖密度。过高的养殖密度会导致水质恶化，影响石斑鱼的生长发育。一般来说，每平方米养殖池可放养10-20尾石斑鱼苗种。

五、科学投喂

石斑鱼是杂食性鱼类，投喂时要保证营养均衡。一般以鱼粉、豆粕、玉米等为主要饲料，同时可适量添加一些维生素和矿物质。投喂量要根据石斑鱼的生长阶段和摄食情况来确定。

六、做好疾病防治工作

石斑鱼养殖过程中，要做好疾病防治工作。定期对养殖池进行消毒，及时发现和处理病害。同时，要加强饲养管理，提高石斑鱼的免疫力。

纯清水养鱼并非难事，只要掌握了正确的养殖方法，就能养出健康、美味的石斑鱼。至于那些网上卖的探鱼器，是否靠谱，还得看个人需求和实际情况。不过，在养殖过程中，掌握一些实用的技巧和方法，还是非常有帮助的。