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原生态宠物号 2025-03-23 12:34 5
想象一下,一片绿色的田野,雨后的清新气息弥漫在空气中。在这片土地上,一群穿着丝绒披肩、戴着华丽凤冠的鸡雏正在悠闲地漫步,它们是泰和乌鸡,浙江这片土地上的一颗璀璨明珠。
泰和乌鸡,早已是闻名遐迩的存在。在泰和县,乌鸡产业不仅是当地的支柱产业,更是每年产值突破50亿元的强大经济动力。而这一切的背后,是泰和县乌鸡产业发展中心副主任肖志埔和他的团队默默付出的努力。
“瞧,这‘白凤仙子’,颜值高得让人忍不住多看几眼,它可是撑起我们泰和的支柱产业,今年预计产值要突破50亿元呢!”肖志埔自豪地介绍着。
泰和乌鸡的历史悠久,已有2200多年的养殖历史。不过,直到近几年,它才从默默无闻的“鸡中龙凤”变成了家喻户晓的“白凤仙子”。这其中,浙江大学动物科学学院博士李文涛的贡献不可或缺。
“泰和乌鸡生长速度慢、产蛋量低,过去有些养殖户为了提高它的生长速度和产蛋量,甚至会和其他品种杂交,这让乌鸡的口感和药用价值都大打折扣。”李文涛说。
为了提高乌鸡的品质,浙江大学与泰和县合作设立了乌鸡产业技术联合研究中心,通过遗传育种、营养检测、疫病防控、生态养殖等一系列方法,让乌鸡们品质更好、长得更壮、产蛋更多。
“不久前,我们培育出4500羽纯种‘一世代’泰和乌鸡,每羽都有数字身份证,可以全程检测生长性能并持续筛选制种。”李文涛自豪地说。
在武山脚下的傲昕种鸡扩繁场,现代化的养殖设备让人眼前一亮。这里实现了饲料投喂、水冷控温、智能孵化机、粪污处理系统等自动化,一个人就能管理1万羽以上的乌鸡,生产效率和养殖规模大大提高。
“3年前,我们年产鸡苗260万羽,现在呢?年产2000万羽!”公司生产技术负责人黄燕明说,“用现代饲养设备规模化养殖,一个人能管理1万羽以上,生产效率和养殖规模大大提高,成本一下子降了下来。”
泰和电商物流园区的乌鸡旗舰店里,琳琅满目的商品让人目不暇接。从乌鸡白凤丸、乌鸡阿胶糕、乌鸡酒,到乌鸡蛋布丁、乌鸡饼干、酱翅酱爪,再到乌鸡小火锅、乌鸡蛋面条、乌鸡酱油,应有尽有。
“以前,大家卖的,只有鸡、蛋,顶多加上乌鸡酒。现在呢?八大品类、140多种产品,围绕乌鸡,要啥有啥!”乌鸡旗舰店负责人黄敏介绍道。
产业链的不断延长,离不开当地政府的大力支持。泰和县每年安排专项资金1000万元、奖补资金500万元,与农业银行合作推出10亿元“白凤乌鸡贷”,建设乌鸡数字产业园,开发文旅项目、文创产品,助力泰和乌鸡产业不断壮大。
走进浙江的宠物基地,你会发现,这里不仅仅有可爱的动物,还有那些充满智慧的养殖故事。而这些故事,正是中国农业现代化进程中的一个缩影。
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