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原生态宠物号 2025-01-04 17:09 30
昨天上热搜的话题是一个是「男子山姆超市买到23年12月生产牛肉」,另一个是「山姆被指烤鸡中吃出蛆」。
万万没想到,这两——榜搜热了上个热搜的热度还没降下去,今天一大早,有一个更加惊爆的话题挂上了热搜榜——山姆会员店寿司致多人上吐下泻……
我们一个个具体来看看,关于第一个热搜,有消费者发视频吐槽称,3月16日在山姆超市内购买了两盒牛肉,但该牛肉的生产日期却是今年年底。
有网友对此表示:这牛真可怜,还没出生,就上货架了……
如果大家还有记忆的话,前不久,山姆还因「标签」问题上过一次热搜。
即有顾客去2月26日去山姆买了一份鸡爪,买完后,定睛一看,神奇一幕发生了,这鸡爪的上市日期显示为2月27日。
那么问题就来了,到底是什么样的管理水平和执行标准,能让山姆这样一个国际品牌在同一个问题上一个月内翻车两次?
事情发生后,山姆两次的回应都差不多,第一次的回应是:产品没有问题,可以放心吃,如果消费者不满意可以向有关部门投诉。
明明山姆自己的操作引发了巨大的争议,但却摆出一幅高傲的姿态,你不满意去投诉呀!
这给人的感觉就是,山姆自己出了问题,但懒得给给消费者好好解释一下,甚至好好说话都感觉是浪费时间、多余……
第二次的回应,态度上稍微缓和了一些,称部分商品会进行二次加工,所以会显示两个生产日期,对于超前生产日期是员工操作失误所致,会进行行政处罚。
但同样强调产品是没问题的。
有网友调侃称:打死不承认有问题是国内商家的一贯态度。
还有网友则表示:产品有没有问题?都是你们官方说了算,一旦出了问题,都是工人操作失误,生产日期应该是调好的程序,工人不可能随便去调程序吧?
「没毛病,快过期了再二次加工贴标」
这两件事,引发的更大质疑是,连山姆都这样了,那么超市一些半成品、熟食类商品所谓的生产标签到底有多少是真实的?
比如有用户就表示:比如就有人不由的联想起了科技与狠活,换标贴标这事,在超市的操作空间可真是非常大了……
不止是超市,前不久,蜜雪冰城也因更改过期食品标签再用,也上过热搜。
从这一系列案例也不难看出,这些消费品牌所售商品的标签,竟然是可以自己随便贴、随便更换的,真是细思极恐。
那么这种自己既当运动员又当裁判的方式,这个所谓的生产标签,存在的意义到底是什么呢?
与这个热搜几乎同步出现的另一个关于山姆的热搜是:「山姆被指烤鸡中吃出蛆」。
有消费者表示:自己在山姆会员店买的烤鸡,第二天吃的时候在里面发现了蛆和蛆卵。
消费者称,由于广东的天气很热,食物都会放冰箱。第二天发现了里面的蛆虫,但自己家并没有苍蝇。
一起来看看图:
这样的事,在路边摊遇到也和中彩票差不多,但是这可是在山姆买的烤鸡!
当然了,这只鸡,在消费者家自己的冰箱里放了一天,也不能直接判定这是山姆的问题。
对此,山姆也表示:「烤鸡的制作流程全透明,已让消费者将商品拿过来一起排查原因,但被拒绝。」山姆还表示,并不清楚消费者的存放方式是什么样的。
昨天这两热搜的热度目前尚未消退,今天山姆在食品安全问题上又续上了。
有消费者表示:她在山姆会员店买了寿司,和朋友们一起聚会食用。
吃完不久,4人均出现了上吐下泻的情况,他们去医院诊断为急性肠胃炎。
山姆一开始仅表示退寿司的费用,让他们继续治疗。
后来去工商管理局投诉,山姆才提出赔偿医药费和1千元。
张女士要求按照食安法中的损失三倍赔偿,但被山姆拒绝。
该消费者表示:对于他们提出的诉求,目前山姆没有人来解决这个问题。
有用户对此表示:山姆的问题就没有断过,每次出事都能被广泛关注,但依然频繁出现问题,这就要想一下原因了~
「食品问题关乎民生,请有关部门彻查,蹲个后续,别敷衍!」
是啊,从标签乱象,到消费者吃完山姆商品上吐下泻,以及山姆接二连三因食品安全问题上热搜,这事不能就让网友们吐吐口水就完了。
而值得注意的是,这些看上去的个例,在山姆似乎是常态。
除了,网上层出不穷的关于山姆食品安全的投诉之外,山姆还多次因食品安全问题被罚。
这些被罚的案例中的关键词包括:过期奶粉、草莓霉烂、杂粮面有头发丝……
山姆是谁?会员店的领头羊,打着「更好的生活尽在山姆」的旗号,以会员制模式为门槛,专为中产人群服务。
中产是谁?追求生活格调,消费更是讲究品质,尤其对吃这件事来说,追求精致健康。
但也就是这么让人不理解,一个为这么一群人服务的高级零售卖场,竟然两天三个热搜,都是因为食品安全。
且从贴标乱象、到生蛆质疑,再到让用户上吐下泻争议,循序渐进,一个比一个夸张。
甚至,在同一个问题上,短时间内多次翻车。正如网友所说:「屡教不改+态度恶劣,谁是保护伞」
那么谁是保护伞呢?或许消费者自身也脱不了干系,无数人充满热情的涌进山姆,也助长了其高高在上的气焰。
就算路边摊,也不会可着同一群人在同一件事上密集的连续翻车。难道,大卖场升级会员店后都爱上了玩反差?
此前,山姆还因另一个离谱的操作被广泛关注,即山姆会员店APP,在用户消费完后,会系统自动默认五星好评,也就是用户如果没有评价,山姆就自己动手,打上五星好评的标签。
也因为这事,山姆还曾被罚款30万。罚款理由是存在虚假用户评价欺骗消费者的行为。
而值得注意的是,山姆也曾被质疑「吃奶骂娘」,即其曾以「货源不足」为由下架所有新疆产品。
这些年,线下零售卖场的日子不好过,会员店似乎成了破局的重要方向,他们锁定中产群体,设置门槛,以会员的强黏性模式,锁定消费者长期消费。
山姆作为会员店领域的绝对领头羊,从这一系列事件也不难看出,所谓的优质服务、优质商品,到底是什么成色?
如果一直如此,接二连三的因食品安全问题、虚假误导、民族问题等上热搜,山姆也必然是救不了沃尔玛的。
自己拔羽毛这事,奉劝山姆还是悠着点。
9月24日,山姆会员商店宣布,全球最大的山姆将于9月26日在上海开业,这是山姆在国内的首家旗舰店,也是第34家门店。
该旗舰店位于上海自贸试验区外高桥新发展园区,是山姆在国内运营的最大独栋建筑,建筑总体量约70000平方米,包含国内单层面积最大的山姆店,以及涵盖了餐饮、娱乐、生活配套服务等领域的租赁区域,实现了五个“山姆之最”—— 最大的山姆项目、新品最多、最丰富的体验区、最大的山姆餐吧、最大智能停车场。
作为高端会员制零售品牌,山姆有着强大的全球采购资源,深谙国内会员生活习惯,并结合当下行业消费趋势,形成了“比会员快半步”的前瞻性洞察,为一、二线城市的家庭消费者带来提高生活品质、具有灵感的差异化商品。
据介绍,山姆建立了严苛的选品体系,甄选了3000至4000种差异化商品。仅过去三个月,山姆就引入了近500款新品,上海旗舰店首发的全新商品超过百余种,也让旗舰店成为新品最多的门店,其中不乏众多稀缺甚至是全球首发的新品。比如,有1.5米高的薯片礼盒、4.5公斤重的亿滋巨型三角巧克力等奇思妙想的商品,也有最新全球首款擎天柱机器人、全球限量款苏格登54年威士忌等,满足会员希望足不出户就能买到心头所好的追求,突显了山姆独家的选品视角和强大的采购能力。
“山姆以后最新的、最‘Wow’的商品将首先在旗舰店出现。旗舰店会成为山姆最佳的试验田山姆会员商店国内首席采购官张青说,消费者在山姆看到的绝大多数商品,是山姆和供应商共同研制出来的,“这并不是一个选的过程,更多是根据会员的喜好而量身打造的。山姆丰富的会员洞察,加上供应商的研制能力,才能为会员带来差异化的商品。”她强调道。
山姆标志性的购物体验多年来一直是会员热爱逛山姆的原因之一。记者在现场看到,山姆上海旗舰店体验区的总面积是普通山姆的四倍,带来“沉浸式、趣味性、互动强、专业性”的全新购物体验,除了多年来深受会员家庭喜爱的山姆厨房、山姆健康中心,还新增山姆云家VR Lab、玩具及数码、咖啡、葡萄酒、熟食体验区,让各年龄层的全家成员都能找到乐趣。
为满足会员全方位的高品质服务需求,旗舰店也有全国最大的山姆餐吧,提供30多种山姆明星食品和饮料,供会员购物后休憩。 旗舰店将提供一个国内最大的会员专享停车场,可容纳1100多个智能停车位。
作为一站式的购物体验场所,上海旗舰店的租赁区将以高品质生活配套、特色餐饮服务为主,引进多家首次进入会员制商超体系的体验型租户,如精致露营、宠物、室内滑雪,精品汽车品牌等。
“山姆以‘会员第一’理念深耕国内25年,陪伴会员不断追求更高品质的生活方式。我们培育了一群懂会员、懂商品、热爱服务的团队,他们带着国际视野、凭借对会员的深入研究,一次次呈现惊喜连连的商品,一次次悉心为会员服务,树立了具有口碑的‘山姆式’高端会员制体系。”山姆会员商店国内业务总裁文安德表示,完全体现了山姆的核心理念——在超大的会员专属空间里,山姆以全球精选的商品、妙趣横生的购物体验、完善的配套服务,为会员不断创造各种高品质生活方式的灵感,让家庭所有成员——无论是年轻的父母、孩子还是祖辈,都觉得“逛山姆”永远充满了惊喜,山姆非常期待和会员在旗舰店共同度过美妙的时光,感受“更好的生活尽在山姆”。
记者了解到,除了上海旗舰店,山姆今年还将迎来杭州三店、武汉二店。到2022年底,山姆在全国将有40至45家开业及在建门店。
值得关注得是,山姆电商连续几年保持三位数增长,“极速达”服务覆盖有山姆门店的城市。 山姆的自营电商服务范围已经扩大到了全国绝大部分地区,即使在暂时还没有山姆线下门店的城市,下载山姆app也可以购买山姆部分精选商品。
“山姆深耕国内25年,把握住了国内消费升级的大势,迎来了行业快速发展的时期。”沃尔玛国内总裁及首席执行官朱晓静表示,山姆国内首家旗舰店是一个新起点。山姆将继续坚守“会员第一”,思考如何利用数字化赋能,打造高效的供应链,稳定地为国内消费者带来更多高品质的商品;思考如何更快速地发展全渠道,将线下门店与线上业务更深入地有机融合,让会员在线下门店感受山姆魅力的也能在线上便捷地享受山姆的商品和服务。
(原标题《全球最大山姆会员商店9月26日在上海开门迎客》)
(作者:深圳特区报记者 吴亚男)
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